Manabí: El mucílago de cacao es parte de un estudio bioenergético del IIGE
En el marco de la ejecución del proyecto «Aprovechamiento del mucílago de cacao para el cultivo de Chlorella sp. en fotobiorreactores tipo estanque para la obtención de bioproductos en el sector cacaotero del Ecuador», ejecutado por el Instituto de Investigación Geológico y Energético (IIGE) y financiado por el Viceministerio de Educación Superior (anterior SENESCYT), correspondiente a la convocatoria IDEABIO, se efectuó el proceso de socialización a productores de cacao fino de la Corporación Fortaleza del Valle ubicada en Calceta provincia de Manabí.
El proyecto busca a través de su implementación, reducir el desperdicio agrícola al aprovechar el mucílago como fuente de nutrientes para el cultivo de la microalga Chlorella sp., y la obtención de bioproductos.
La socialización tuvo como propósito difundir los alcances técnicos y objetivos del proyecto con los directivos y personal técnico de la corporación, la misma que está conformada por más de 1 000 familias productoras de cacao fino de aroma, promoviendo sistemas agroforestales sostenibles que fortalezcan la economía local y preserven el entorno.
Durante la jornada de campo se coordinó los protocolos para recolección y preservación de muestras de mucílago de cacao fresco, así como, se conoció las variedades de cacao para garantizar la trazabilidad de las muestras que posteriormente serán analizadas en el laboratorio de biomasa del IIGE.
Adicionalmente, en la visita se contó con la presencia de investigadores de la Universidad Técnica de Manabí (UTM), entidad coejecutora del proyecto, que se encargará de evaluar la microalga Chlorella sp. como biofertilizante en distintos tipos de cultivos.
El IIGE reafirma su compromiso con el desarrollo e investigación alineada a la valorización y aprovechamiento de recursos en el ámbito energético.